Op vrijdag 3 oktober, organiseren wij, samen met de Nederlandse Borrel in Parijs, weer onze jaarlijkse haringparty, vanaf 19:00 uur, in Brasserie “Le Louis Philippe”, 66, Quai de l’Hôtel de Ville, 75004 Paris.
Wij doen dat traditiegetrouw op dezelfde dag dat in de stad Leiden wordt gevierd dat op 3 oktober 1574 een einde kwam aan de Spaanse belegering, waarbij ongeveer een derde van de 18.000 inwoners was bezweken door honger of de pest. Doordat de Watergeuzen een aantal dijken hadden doorgestoken en een flinke zuidwesterstorm een handje hielp, moesten de Spaanse troepen op de vlucht voor het wassende water en was het “Leidens Ontzet” een feit. Het was het begin van de aftocht van de Spanjaarden uit Holland, wat zou leiden tot de stichting van de Republiek der Nederlanden.
De jaarlijkse viering van het Leidens Ontzet dateert al van 1886, het jaar waarin de 3 October Vereeniging werd opgericht. Sindsdien draagt deze vereniging zorg voor de organisatie van alle officiële evenementen op 3 oktober in de stad Leiden en ondersteunt zelfs, met een zeker gevoel voor promotie van deze mooie stad, tot ver buiten de grenzen, 3-oktoberfeestjes van “Nederlanders in den Vreemde”.
De NLVP heeft al jaren een bijzonder goede relatie met de Leidse 3-October Vereeniging en mede daardoor ontvangen wij elk jaar van het bestuur een zending lekkere vette nieuwe haringen om ook in Parijs het Leidens Ontzet mee te vieren. En ook dit jaar is dat weer het geval.
Bovendien stelt het bestuur van de NLVP weer enkele (zelf geïmporteerde) kruiken met korenwijn beschikbaar, om de haringen, naar een oud recept van Willem Beukelszoon, nog “wat te laten zwemmen” én natuurlijk ook de basisingrediënten voor een originele Leidsche haringparty: fijngesneden uitjes en wittebrood.
Wij rekenen op een grote opkomst en een gezellig feest samen.
